Фестивал на киселото мляко-традиции и култура, ще се проведе в дните от 22 до 25 септември в родопското село Момчиловци. Събитието се организира за втора поред година и на него са поканени гости от китайския концерн, който произвежда мляко с името „Момчиловци“. Акценти в програмата за четиридневните празници е Денят на Независимостта 22 септември, когато в 11 часа ще се открие паметна плоча на единствения опълченец на Момчиловци Вълчо Гайдаров, който е участвал в боевете на Шипка, Шейново и Ст. Загора. -
Официално откриване на фестивала на млякото ще бъде на 23 септември от 15 ч., заедно с делегацията от Китай -
Кулминация в проявите на 24 септември е конкурсът "Кралица на киселото мляко" , на който ще се избере най-достойната хубавица за короната. Организатори на Фестивала са Български Център за развитие, инвестиции и туризъм в Китай, кметство Момчиловци, Община Смолян, китайската компания Фулбрайт“,производител на продукт с името на родопското село и „Деми Травел“ЕООД.

Целта е да се популяризира традицията в производството и консумацията на кисело мляко и млечни продукти в Родопите, съчетано с песенния и танцов фолклор, занаяти и култура.

ПРОГРАМА

Фестивал на киселото мляко - култура и традиции

2016 Momchilovtsi Yogurt Culture Festival

22 – 25.09.2016 г.

22 Септември - четвъртък

11.00 ч. Тържество на площада пред Кметството по повод Националния празник „Ден на Независимостта на България“

11.30 ч. Откриване паметна плоча на местния опълченец Вълчо Гайдаров

12:30 – 18:00 ч.

Народно веселие - открита сцена пред Кметство Момчиловци

• Фолклорни групи от Родопите

• Изложение на производители на млечни продукти, био и еко продукти, народни художествени занаяти

16.00 ч. – 18.00ч. Дегустация на домашно приготвено кисело мляко и сирена

19.00 ч. Празничен концерт - Оркестър „Рожен“

23 Септември - петък

11:00 – 18:00 ч.

  Народно веселие - открита сцена пред Кметство Момчиловци

• Фолклорни групи от Родопите

• Изложение на производители на млечни продукти, био и еко продукти, народни художествени занаяти

15:00 ч. Церемония по официално откриване на „Фестивал на киселото мляко – култура и традиции“

16.00 ч. Откриване на Демонстрационен център за народни традиции и занаяти с. Момчиловци в музея на Момчиловци

20:00 ч. Концерт– Фолклорен ансамбъл „Българе“

24 Септември - събота

11:00 – 18:00

Народно веселие - открита сцена пред Кметство Момчиловци

• Фолклорни групи от Родопите

• Изложение на производители на млечни продукти, био и еко продукти, народни художествени занаяти

11:00 ч. Фото изложба на наградените творби от Фото-конкурс „ Природата и киселото мляко – здраве и дълголетие“

11:00 – 16.00 ч.

Конкурс за детска рисунка на тема „Киселото мляко в моя дом“.

В рамките на детския конкурс известният китайски художник Лианг Женг ще рисува камъни с децата на фестивала.

10:00 – 12:00 ч.

Научен семинар на тема - „Киселото мляко - здраве и дълголетие“

11:00 – 15:00

• Кулинарно шоу на Ути Бъчваров „Пътуващ кулинарен театър“

• Презентация на китайска кухня и традиции в кулинарното изкуство от известния Food curator Ци Тан

• Представяне на регионални кулинарни специалитети от кисело мляко с конкурсен характер - награждаване на победителите в конкурса за:

  • Най-добре приготвено домашно кисело мляко

  • Ястия и десерти с кисело мляко

16.00 – 16.30 ч.

• Театър на сенките – демонстрация и представление от световно известната Китайска артистка – Cюеюе Чън

18:00 – 22:00 ч.

• Спектакъл – „Красотата на Родопите“

• Национален конкурс „ Мис Родопи“ - „Кралица на Киселото мляко“

• Фойерверки

• Вечерен концерт:

• Нелина;

• Рок група Атлас

• Водещ – Богдан Томов

25 Септември - неделя

10:30 – 12:30 ч.

Народно веселие - открита сцена пред Кметство Момчиловци

• Фолклорни групи от Родопите

• Изложение на производители на млечни продукти, био и еко продукти, народни художествени занаяти

11:00 – 11.:30 ч.

Награждаване на победителите в:

• Конкурс за детска рисунка на тема „Киселото мляко в моя дом“ -

• Фото - конкурс „Природата и киселото мляко – здраве и дълголетие“

13.00 ч. Закриване на фестивала