Майонеза с горчица

Майонеза с горчица

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Сварете яйцата, отделете жълтъците и ги пресовайте.

Разбийте маслото и жълтъците в дълбок съд с дървена лъжица или с миксер. Капка по капка доливайте олиото и лимоновия сок, като не спирате да биете.

Майонезата се сгъстява, колкото повече я бъркате. Накрая добавете и доразбийте с горчицата, сол на вкус и кисело мляко.

Източник: gotvach.bg

Последни новини