4 °C

Доматена супа Блъди Мери 0

Доматена супа Блъди Мери
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 45 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Доматите, лукът и чушките се режат на ситно и се изсипват в намазана със зехтин тава.

Добавят се обелените скилидки чесън и нарязаните на ситно стръкове розмарин.

Зеленчуците се напръскват със зехтин, посоляват се и се поръсват с черен пипер. Пекат се 90 минути на 200 градуса. Вадят се и се пасират.

Прецеждат се, добавя се бульонът, оцетът, доматеното пюре и всичко се загрява, без да кипва. Добавя се водката. Сервира се, гарнирана със сметана.

Източник: gotvach.bg


Последни новини