26 °C

Селска чорба по северняшки

Селска чорба по северняшки
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 30 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Добре почистените картофи, домати и чушки се нарязват на ситно и се слагат да се варят почти до омекване в подсолена вода.

Нарязаният на дребно лук се задушава, заедно с маслото, брашното и 1/2 ч.ч. вода.

Добавя се към чорбата и се оставя да поври още 10 мин. Яйцето се разбива добре заедно с киселото мляко и с тях се застройва чорбата, след като се свали от котлона.

Поръсва се със ситно нарязания магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини