16 °C

Пълнени гъби с пилешки дробчета

Пълнени гъби с пилешки дробчета
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 45 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

В подсолена вода се сваряват гъбите. Изваждат се, в бульона се слага оцет и се варят дробчетата за около 3 минути. В тава се подреждат гъбите, а в тях дробчетата. Останалите се подреждат между тях.

Запържва се брашно, прибавят се пънчетата нарязани на ситно, сол и се разрежда с топла вода, до гъста каша. Прибавя се настърган кашкавал и се залива върху гъбите.

Пече се в загрята фурна. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини