Гювеч със суджук

Гювеч със суджук

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете зеленчуците и суджука на едри парчета. На дъното на глинен гювеч изсипете половината от мазнината. Изсипете зеленчуците и суджука и полейте с останалото количество мазнина и доматеното пюре, разтворено в 2 ч.ч. гореща вода.

Добавете подправките на вкус, залейте с виното, объркайте леко и похлупете плътно. Печете гювеча със суджук за 1 час на около 220 градуса.

Може да се направи в малки гювечета или в един голям гювеч.

Източник: gotvach.bg

Последни новини