4 °C

Традиционен български сладкиш 0

Традиционен български сладкиш
  • Порции: 10
  • Време за готвене: 50 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Замесете тесто от брашното, жълтъците, маслото, пудрата захар и маята. Увийте го в пергаментова хартия и го оставете на хладно за 2-3 часа.

След това го разстелете в намазнена и набрашнена тавичка и го сложете да се изпече до златисто оцветяване.

Предварително почистете плодовете от костилки и ги поръсете да престоят за 1 час със захар. Изпечения сладкиш поръсете със сухара, разпределете плодовете със захарта отгоре и предварително разбитите на сняг със 1/2 ч.ч. захар белтъци.

Върнете във фурната да се изпече до порозовяване на белтъка.

Източник: gotvach.bg


Последни новини