Търсене

Брой рецепти: 1921 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Запеканка от пилешко с кашкавал

    Запеканка от пилешко с кашкавал

    Пилето се сварява в подсолена вода и се обезкостява. Месото нарежете надребно, смесете го с настъргания кашкавал, подправките и граха. Сместа се прехвърля в намаслена тава и се полива с разбитите яйц...

    Прочети
  • Пилешко с бяло вино и чесън

    Пилешко с бяло вино и чесън

    Разфасовайте пилето на големи парчета, като използвате само бутчетата и бялото месо. Останалите кости и месо използвайте за супа. Хубаво посолете и поръсете с черен пипер пилешкото. Разбъркайте горич...

    Прочети
  • Свинско месо със соев сос и мед

    Свинско месо със соев сос и мед

    Рецептата става както за фурна, така и за скара. Месото се вари заедно със соевия сос, меда, бирата или виното за около 20 минути. Чесънът и джинджифилът се режат на ситно и на малко по големи парчета...

    Прочети
  • Пиле фондю

    Пиле фондю

    Накиснете предварително гъбите във вода. Нарежете пилешкото на парчета, объркайте го със сол, млян черен пипер и мащерка и оставете да престои. Загрейте маслото на слаб огън и задушете ситно накълцан...

    Прочети
  • Печено Ещерхази

    Печено Ещерхази

    Посолете пържолите, леко ги начукайте и ги изпържете в силно сгорещена мазнина от двете страни. Извадете ги от тигана и в същата мазнина запържете 1/3 от ситно нарязания лук, моркови и репи. Наръсете...

    Прочети
  • Пиле с лапад

    Пиле с лапад

    Нарежете пилешко на тънки пържолки. Сложете мазнина в тенджерка и задушете нарязаните лук и чесън. Щом леко омекнат добавете месото, доматеното пюре, сол, черен и червен пипер. Щом заври, добавете ня...

    Прочети
  • Сач с пилешко и свинско

    Сач с пилешко и свинско

    Пресовайте чесъна и го смесете със соевия сос, олио на око, малко вода и черен пипер. С тази марината овкусете нарязаното на късчета пилешко и свинско месо и оставете за няколко часа. След това загре...

    Прочети
  • Месо със смокини

    Месо със смокини

    Разделете контрафилето на две половини по 500 г. Осолете го и го оставете поне 30 минути на студено за да усвои солта. В това време нарежете лука на полумесеци. Загрейте 3/4 от маслото (около 75 г) и...

    Прочети
  • Свински кебап с печурки

    Свински кебап с печурки

    Измиваме и нарязваме месото на малки хапки. Задушаваме го в мазнината с малко вода, заедно със ситно нарязания лук до омекване. Прибавяме последователно лъжичката червен пипер, ориза, скилидките чесъ...

    Прочети
  • Сарми с гъби и сланина

    Сарми с гъби и сланина

    Почистете месото от ципите и заедно със сланината го нарежете на дребни парчета. Гъбите и лукът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещеното масло. Прибавете ориза, запържете леко и залейте с го...

    Прочети
  • Банско Катино Мезе

    Банско Катино Мезе

    Нарязваме свинското на дребно и го запържваме, прибавяме гъбите и лука и продължаваме да пържим докато лука потъмнее. След 1-2 мин прибавяме доматеното пюре, виното, соевия сос и черня пипер. Добавя...

    Прочети
  • Агнешко на жар

    Агнешко на жар

    Нарежете агнешкото на порции и го сложете да се свари. Нарежете едро лукаи джоджена и ги разстелете на дъното на тавата. подредете отгоре сварено месо и го овкусете хубаво с червен пипер и сол. Залей...

    Прочети
  • Овчарска чорба с овнешко месо

    Овчарска чорба с овнешко месо

    Лукът се нарязва на дребно и се задушава. Когато поомекне, изсипете вътре доматеното пюре и червения пипер. Налейте 1 л бульон и добавете месото. Варете супата на тих огън. Овкусете с черен пипер и с...

    Прочети
  • Пиле с гъби яхния

    Пиле с гъби яхния

    Нарежете пилешкото на порционни парчета и го сложете да се свари в достатъчно вода. Отделно задушете в малко сгорещено олио накълцаните лук, морков, чесън и гъби. Щом леко се запържат, добавете винот...

    Прочети
  • Вратни пържоли на сач

    Вратни пържоли на сач

    Загрейте сача, като го намазните с половината мас. Сложете в него начуканите и овкусени със сол и черен пипер пържоли. Изпечете до готовност от двете страни и извадете месото. Сложете в сача останала...

    Прочети
Последни новини