Търсене

Брой рецепти: 92 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Бобена супа с крутони

    Бобена супа с крутони

    Бобът и нахутът се накисват в студена вода за 12 часа. Изцеждат се и се варят около 1 час, или докато зърната омекнат. Лещата се вари в тенджера в подсолена вода около 30 мин., или докато омекне. Изце...

    Прочети
  • Нахут с къри и наденички

    Нахут с къри и наденички

    Накиснете нахута от предната вечер във вода, след това го обелете и го сложете да се свари до омекване за около 45 минути. Загрейте мазнината в дълбок тиган и запържете лука и чесъна. След няколко ми...

    Прочети
  • Марокански палачинки с плънка

    Марокански палачинки с плънка

    Първо, пригответе сместа за палачинките, като за целта разбиете яйцето, брашното, млякото и водата. Прибавете олиото и щипка сол. Загрявате леко намазнен тиган и с помощта на черпак изсипвате 1/8 от т...

    Прочети
  • Пълнени чушки с лют нахут

    Пълнени чушки с лют нахут

    Нахутът се накисва през нощта и на сутринта се сварява до омекване и се отцежда. Нарязват се ситно лукът и чесънът и се запържват в маслото. Добавят се стафидите. След 2 минути се добавя нахутът и вси...

    Прочети
  • Хумус по турски

    Хумус по турски

    Накиснете нахута в топла вода за 1 нощ. На следващия ден го изплакнете и го сварете в повечко вода. Отцедете го, по желание премахнете люспите и го разбийте на пюре. Добавете сусамовото олио, подправ...

    Прочети
  • Сурови пълнени чушки

    Сурови пълнени чушки

    Всички продукти без чушките се слагат в кухненски робот и се пасират до гладка смес. Ролята на тиквичките е да направи нахута сочен. Нарежи тиквичките на по-ситно, за да се пасират по-лесно. Пасирай...

    Прочети
  • Мароканска супа с нахут и агнешко

    Мароканска супа с нахут и агнешко

    Нахутът и лещата се кипват във водата. Добавят се нарязаните месо и лук, настърганите домати, джинджифилът, шафранът, накълцаният магданоз, солта и черният пипер. Вари се до готовност на месото и се...

    Прочети
  • Бобено ястие с люта чушка

    Бобено ястие с люта чушка

    Зехтинът се загрява заедно с маслото. Добавят се лукът, лютите чушки, джинджифилът, кардамонът и чесънът около 8 мин. Залива се с доматения сос и се прибавя нахутът, двата вида боб и дафиновия лист....

    Прочети
  • Макарони Сюрприз

    Макарони Сюрприз

    Нахутът се вари около един час с подсолена вода. Лещата се вари около 30 мин. Сос: Лукът и чесънът се пържат около 5 мин. Прибавят се доматите, червеният пипер, черият пипер и солта. Варят се макарон...

    Прочети
  • Салата от моркови с нахут и сирене

    Салата от моркови с нахут и сирене

    Морковите се обелват, разрязват се на парчета с дължина около 5 сантиметра, които се разрязват на четвъртинки. Слагат се в тава и се напръскват с половината зехтин. Поръсват се със сол и се разбъркват...

    Прочети
  • Яхния с испански чоризо, спанак и нахут

    Яхния с испански чоризо, спанак и нахут

    В средно голяма тенджера покрийте нахута с вода и кипнете. Когато кипне, намалете котлона и оставете да ври на слаб огън докато нахута омекне – около 2 часа. Отцедете нахута и запазете 1 ч. ч. от вода...

    Прочети
  • Яхния с нахут

    Яхния с нахут

    Нахутът се накисва във вода от предната вечер. Сварява се на следващия ден, докато омекне, след което се отцежда и се оставя настрана. В останалата вода се разтваря зеленчуковия бульон. Лукът се наряз...

    Прочети
  • Задушени патладжани с нахут

    Задушени патладжани с нахут

    Накиснете нахута от вечерта в студена вода. Сварете го до омекване за около 30-40, отцедете го и го претрийте между дланите си, за да отделите ципите му. Патладжаните обелете и нарежете на кубчета, а...

    Прочети
  • Патладжан по средиземноморски

    Патладжан по средиземноморски

    Кубчетата патладжан сложете в гевгир и ги поръсете със сол. Поставете гевгира в гореща подсолена вода и оставете за 30 минути, за да премахнете горчивия привкус. Изплакнете със студена вода и частично...

    Прочети
  • Фасулена салата

    Фасулена салата

    Бобът и нахутът предварително се накисват от предната вечер в отделни съдове. На следващия ден се сваряват с капки мазнина. Отцеждат се и се охлаждат. Смесва се в голяма тенджера и към тях се добавят...

    Прочети
Последни новини