Търсене

Брой рецепти: 275 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Зелена супа с агнешка главичка

    Зелена супа с агнешка главичка

    Агнешката главичка се сварява в подсолена вода и се обезкостява. Месото се свръща в бульона и се добавя измитите и нарязани спанак, киселец и коприва. Приготвя се запръжка от нарязаният на ситно лук,...

    Прочети
  • Средногорска супа от коприва

    Средногорска супа от коприва

    Измиваме и нарязваме лука на дребно. Задушаваме го в мазнината с малко вода, докато омекне. Добавяме брашното и разбъркваме. Измитата и нарязана на ситно коприва се прибавя в тенджерата, за да се заду...

    Прочети
  • Чорба от коприва с ориз

    Чорба от коприва с ориз

    Лукът се нарязва на ситно и заедно с брашното се запържва в олиото. Добавя се предварително измитата, попарена с гореща вода и нарязана коприва. Залива се с водата и се оставя да поври. Добавя се ори...

    Прочети
  • Спаначена супа с пармезан

    Спаначена супа с пармезан

    Спанакът се измива и сварява за 3 минути. Отцежда се, нарязва се на едро и се задушава в маслото. Бульонът се слага на котлона да заври и се добавя оризът. Щом набъбне, се сипва спанакът и при непре...

    Прочети
  • Спаначена супа с кашкавал

    Спаначена супа с кашкавал

    Спанакът се измива, нарязва се и се сварява в подсолена вода. Водата се излива и се добавя бульонът, олиото, черният пипер, индийското орехче, разбитото яйце и настърганият кашкавал. Супата се загря...

    Прочети
  • Естонска супа от тиквички с ориз

    Естонска супа от тиквички с ориз

    Водата се загрява и се оставя да заври заедно с олиото, нарязания на ситно лук и солта. Добавят се нарязаната на кубчета тиквичка, оризът и червеният пипер. Когато тиквичките омекнат, супата е готова...

    Прочети
  • Зелена супа със сирене

    Зелена супа със сирене

    В сгорещената мазнина задушавате нарязаните на ситно зеленчуци. Когато поомекнат, сипвате 6 ч.ч. топла вода. Посолявате и варите. След като супата заври, прибавяте ориза. Малко преди да отстраните от...

    Прочети
  • Селска пролетна чорба

    Селска пролетна чорба

    Киселеца, марулята, калофера и целината се режат на ситно. Задушават се в мазнината. Като поизсъхнат, им се сипва 1.5 л топла вода. Посолявате и варите 45 минути. Разбивате яйцата с прясното мляко и...

    Прочети
  • Агнешка спаначена супа

    Агнешка спаначена супа

    Месото, момицата и булото се нарязват на парчета, заливат се със студена вода и се слагат да се варят. Добавя се лукът, нарязан на ситно и запържен, както и доматеният сок. Посолява се и се оставя да...

    Прочети
  • Супа от агнешки главички със спанак

    Супа от агнешки главички със спанак

    Главичките си изчистват и измиват, заливат се със студена вода, слага се малко сол и се варят на бавен огън. Като се сварят, се отделя месото, мозъкът и езикът и се връщат в бульона. Добавя се спанак...

    Прочети
  • Здравословна и вкусна пролетна супа

    Здравословна и вкусна пролетна супа

    В подходяща тенджера сипете 1.5 литра вода и поставете на котлона. Лукът се нарязва на полумесеци като за кавърма и после се накъсва/съблича на отделни парченца. Морковът се нарязва на ивички. Поста...

    Прочети
  • Странджанска курбан чорба

    Странджанска курбан чорба

    Нарежете тлъстото агнешко месо на хапки, залейте го с около 2 - 2.5 л студена вода. Добавете цялата глава лук и корена от магданоз без да ги режете. Сложете сол на вкус и добавете зърната черен пипер...

    Прочети
  • Пролетна супа от лапад

    Пролетна супа от лапад

    Нарежете лука на ситно и го задушете до омекване в сгорещената мазнина. Прибавете настъргания моркови, след него измития и нарязан лапад. Поръсете с червения пипер, разбъркайте и веднага добавете 1 л...

    Прочети
  • Агнешка чорба със спанак

    Агнешка чорба със спанак

    Нарежете месото на дребни парчета и го запържете в сгорещеното олио. Като се позачерви, посолете и прибавете ситно нарязаните зелен лук и спанак. Позапържете месото и с тях, поръсете с червен пипер и...

    Прочети
  • Пролетна супа със сьомга и анасон

    Пролетна супа със сьомга и анасон

    Настържете лука на едро ренде. Обелете морковите и картофите и ги настържете на много тънки ленти. Измийте ориза. В тенджера разтопете маслото и задушете лука, картофите и морковите. Овкусете със сол...

    Прочети
Последни новини