Търсене

Брой рецепти: 993 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Наложена сланина

    Наложена сланина

    На дъното на сух съд (за предпочитане дървен) се слага 3 мм пласт сол. Отгоре се нареждат парчета сланина с големина 10х10 см. Върху нея се полага ситно нарязан праз, червен пипер, 1-2 дафинови листа...

    Прочети
  • Бурания

    Бурания

    Нарязвате малката кисела зелка на ивички.Поставяте лука ситно нарязания лук в сгорещено олио. След като лукът се запържи, прибавяте зелето, захлупвате и задушавате на умерен огън, докато омекне. Приб...

    Прочети
  • Манатарки с грах по пиемонтски

    Манатарки с грах по пиемонтски

    Маслото се загрява и в него се задушават почистените и нарязани гъби. Добавя се отцеденият грах, поръсва се със сол и се похлупва с капак. Когато зеленчуците са готови, се добавя нарязаният на ситно...

    Прочети
  • Постни сарми със сланина

    Постни сарми със сланина

    Нарязваме лука на дребно и го задушаваме в свинската мас с малко вода за 5-7 минути. Прибавяме ориза, червения и черния пипер, 1/2 ч.ч. топла вода и посоляваме. Сместа е на огъня, докато оризът набъбн...

    Прочети
  • Свински кебап с печурки

    Свински кебап с печурки

    Измиваме и нарязваме месото на малки хапки. Задушаваме го в мазнината с малко вода, заедно със ситно нарязания лук до омекване. Прибавяме последователно лъжичката червен пипер, ориза, скилидките чесъ...

    Прочети
  • Варена скумрия със сметана

    Варена скумрия със сметана

    Рибата се нарязва на едри парчета. Морковите, лукът и целината се режат на ситно. Рибата се сварява заедно с нарязаните зеленчуци. Добавя се сол, разбърква се и рибата се отцежда. Сервира се, като с...

    Прочети
  • Висменка с праз

    Висменка с праз

    Нарежете висменката на хапки и сложете да се изпържи в сгорещена мазнина, количеството на която може да увеличите или намалите, на око. Добавете нарязаните дроб и праз. Гответе, като бъркате регулярн...

    Прочети
  • Пълнен шаран в тесто

    Пълнен шаран в тесто

    Нарежете на дребно лука, киселите краставички, целината и морковите и ги задушете в част от олиото. Когато зеленчуците омекнат, добавете предварително обелените и ситно нарязани домати. Продължете да...

    Прочети
  • Задушено китайско зеле

    Задушено китайско зеле

    Водата се загрява и когато кипне, се добавят зехтинът и нарязаният на ивички морков. След 5 минути се добавя и нарязаното на ивици зеле, захарта, джинджифилът, соевият сос, портокаловият сок и солта....

    Прочети
  • Ориз с гъби по руски

    Ориз с гъби по руски

    Гъбите и лукът се нарязват на ситно. В тавичка се излива олиото и се слага на котлона. В загрятата мазнина се запържват гъбите и лукът и накрая си добавя оризът. Залива се с една чаша вряла вода, пор...

    Прочети
  • Еднодневна туршия

    Еднодневна туршия

    Почистете зеленчуците, накъсайте розичките карфиол и нарежете останалите зеленчуци. В голяма тенджера разбъркайте съставките за саламурата. Кипнете, докато захарта се разтопи. Подредете зеленчуците в...

    Прочети
  • Баница с орехи

    Баница с орехи

    От първите съставки омесете гладко тесто, като размиете първо маята и пресеете брашното. Готовото тесто разделете на 5 части и ги оставете да почиват и втасват. Разточете ги на кори с диаметър около 2...

    Прочети
  • Селска баница с кълцано месо

    Селска баница с кълцано месо

    Сваряваме в малко посолена вода накълцаното месо. Омесваме средно твърдо тесто от брашното, вода и малко сол. Разделяме тестото на малки питки. От всяка питка разточваме кора с големината на тавата...

    Прочети
  • Смигал

    Смигал

    Натрошаваме филийките хляб на хапки. Пускаме ги в силно сгорещената мазнина за няколко минути - до зачервяване. Изваждаме ги, оцеждаме и посоляваме. Поръсваме с червен пипер. По желание можем да добав...

    Прочети
  • Агнешко на жар

    Агнешко на жар

    Нарежете агнешкото на порции и го сложете да се свари. Нарежете едро лукаи джоджена и ги разстелете на дъното на тавата. подредете отгоре сварено месо и го овкусете хубаво с червен пипер и сол. Залей...

    Прочети
Последни новини