Търсене

Брой рецепти: 51 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Синдирмьо по пазарджишки

    Синдирмьо по пазарджишки

    Загряваме водата, докато започне да ври и изсипваме в нея внимателно брашното, като разбъркваме непрекъснато, за да не стане на бучки, а да получим съвсем гладка каша. Прибавяме маслото и настърганият...

    Прочети
  • Каша със зелен лук

    Каша със зелен лук

    Режете лука заедно с перата на ситно и варите в подсолена вода. Добавяте брашното, като междувременно бъркате. Варите сместа на умерен огън, докато стане на гъста каша. Сгорещявате олиото заедно с че...

    Прочети
  • Овесена каша със сирене

    Овесена каша със сирене

    Намачквате сиренето в купичка и добавяте овесените ядки. След това заливате с гореща вода и разбърквате.

    Прочети
  • Каша от коприва с орехи

    Каша от коприва с орехи

    Измиваме хубаво копривата, след което във вряща подсолена вода бланшираме за десетина минути копривата. След като я бланшираме, я оставяме на страни да изстине малко. След като поизстине, я (запазваме...

    Прочети
  • Каша от гъби със зелен лук

    Каша от гъби със зелен лук

    Нарязвате гъбите на малки парченца и ги запържвате в сгорещеното олио. Прибавяте ситно нарязания лук и също го запържвате. Когато лукът омекне, сипвате брашното и пържите, докато стане златисто. Разр...

    Прочети
  • Хошлер

    Хошлер

    Сгорещявате маслото, изсипвате в него брашното и бъркате с дървена лъжица, докато порозовее. Заливате с 1 ч.ч. вряща вода и прибавяте настърганото сухо сирене. Варите на тих огън, докато кашата се с...

    Прочети
  • Бяла каша с кисело зеле

    Бяла каша с кисело зеле

    Загрейте брашното и запържете брашното до зачервяване. Добавете ситно нарязаното кисело зеле. Задушавайте зелето за няколко минути на тих огън. Залейте с 2 ч.ч. топла вода и бъркайте до размиването на...

    Прочети
  • Карфиол с чеснова каша

    Карфиол с чеснова каша

    Сварете за 5 минути розичките карфиол в подсолена вода и изплакнете веднага под студена. Отцедете ги и ги запържете до лек загар в маслото. Извадете ги и в същия съд запържете останалото масло с браш...

    Прочети
  • Пиперена каша

    Пиперена каша

    Обелете чушките и ги нарежете ситно. Загрейте масло и олио в тенджера и ги сложете да се запържат. Долейте след малко водичка, колкото да ги покрие. Размийте препеченото брашно с прясното мляко. При...

    Прочети
  • Празена каша

    Празена каша

    Накълцайте съвсем ситно праза и го сложете да се запържва в загрятото олио и масло. Щом омекне разбъркайте с брашното, докато и то се запържи. Прибавете след това предварително добре разбитите заедно...

    Прочети
  • Каша от коприва

    Каша от коприва

    Изчистената, измита и попарена за кратко коприва се пуска във вряща подсолена вода и се вари няколко минути. След това се стрива добре с дървена лъжица. Прибавят се брашното, размито в студена вода,...

    Прочети
  • Яйчена каша

    Яйчена каша

    Размийте хубаво брашното в студеното прясно мляко, докато се получи гладка смес. Разбийте яйцата и ги добавете към брашняната каша. Сложете вода в тенджера на котлона да заври и пуснете вътре маслото...

    Прочети
  • Каша от елда

    Каша от елда

    Почистете елдата, ако има някакви боклучета в нея. Измийте я под течаща вода и отцедете. Кипнете към 300 мл вода и веднага излейте в съд, в който сте сипали елдата. Похлупете съда и сложете да се вар...

    Прочети
  • Каша от спанак и извара

    Каша от спанак и извара

    Запържете брашното в сгорещената мазнина и добавете почистения и нарязан спанак, като разбъркате добре. Щом поомекне, посолете и долейте гореща вода, колкото да се получи каша с желаната от вас гъст...

    Прочети
  • Каша от чушки с патладжан

    Каша от чушки с патладжан

    Домата се изсипва в тенджерка със сгорещеното олио. Към него се добавят нарязаните на ситно патладжани и чушки, чесъна и подправките. Наливат се една-две чаши топла вода с размитото в тях брашно /за с...

    Прочети
Последни новини