Търсене

Брой рецепти: 24 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Коледна пуйка с плънка от ориз и сушени плодове

    Коледна пуйка с плънка от ориз и сушени плодове

    Изчистете хубаво пуйката и я натъркайте със сол и черен пипер. Накиснете сушените кайсии за 30 минути в гореща вода. След това ги пасирайте заедно с маслото до получаване на еднородна каша. Тази каша...

    Прочети
  • Пълнена коледна пуйка

    Пълнена коледна пуйка

    Почистете пуйката, като запазите дреболиите й. Натъркайте я с малко сол, зехтин и пресования чесън отвън и вътре. Вътре я полейте с 1/2 от бялото вино и я сложете за 1 час да се овкусява, като от врем...

    Прочети
  • Пуйка по болонски

    Пуйка по болонски

    Бялото месо на птицата се реже на порции, очукват се, овалват се в яйце и в галета. Пържат се на силен огън. Веднага се покриват с по парче тлъста шунка, резен кашкавал и парченца масло и се запичат...

    Прочети
  • Пълнена пуйка с ябълки и бекон

    Пълнена пуйка с ябълки и бекон

    Пуйката се измива, натрива се отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от 1 лимон. Стафидите се накисват в коняка за 10 минути за да набъбнат. Запържва се нарязаният на ситно...

    Прочети
  • Пуйка по ловджийски

    Пуйка по ловджийски

    Бутчетата се наръсват с черен пипер и сол, пържат се в олио. Добавя се наситнен лук, запържва се, слага се бульон. Вари се 40 минути. Добавят се наситнената шунка, гъбите и малко масло. След 5 мин...

    Прочети
  • Пуйка по карловски

    Пуйка по карловски

    Пуйката, нарязана на порции се реди в тавичка с наситнено кисело зеле. Ръси се с червен и черен пипер и кубчета сланина. Ври на тих огън до омекване, залива се с вряща мазнина и се запича.

    Прочети
  • Пуйка по полски

    Пуйка по полски

    Пуйката се пълни със смес от 5 кисели ябълки, нарязани на парченца, 200гр. стафиди, сол, черен пипер и филия напоен с мляко хляб. Зашива се, посолява се, пече се 3 ч. в намазана тава в загрята фурна,...

    Прочети
  • Пуйка по испански

    Пуйка по испански

    Пуйката се ръси с черен пипер и сол , пече се 20 мин. с олиото в силна фурна и 40 мин съвсем тихо. Добавя се бялото вино, китка подправки, скилидки чесън, глава лук, карамфил. Обелват се портокали...

    Прочети
  • Пълнена пуйка със сармички

    Пълнена пуйка със сармички

    Пуйката се измива, намазва се отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от 1 лимон. Стафидите се накисват в коняка за 10 минути за да набъбнат. Запържва се нарязаният на сит...

    Прочети
Последни новини