25°
Рецепти — Десерти
Слепени сладки с шоколад
СладкишиМаслото и захарта се разбиват на пяна. Един по един прибавете жълтъците, ванилията и пресятото брашно. Замесете тесто и го оставете да почива 15 минути на хладно. След това разточете кора и с формичка изрежете сладки. Наредете в тавичка /не намаслена/ и ги изп...
› Прочети
Конфитюр от арония
СладкоИзмийте оронените плодове арония и ги отцедете. Намачкайте ги в съд. Сварете гъст сироп от захарта и водата и пуснете смачканите плодове заедно с пръчките канела. Варете конфитюра на слаб огън, докато хубаво се сгъсти. Накрая го разбъркайте с 1 с.л. лимонена к...
› Прочети
Плодов крем с извара
КремовеПлодовете се нарязват на малки кубчета или се претриват през сито. Прибавят се изварата, предварително разбита със захарта, и ванилията. Сместа се изсипва в чашки или купички. Готовият крем се поднася полят със сироп. Кремът може да се приготви с консервирани...
› Прочети
Здравословен суров сладкиш
СладкишиЯдките се смилат на брашно. Бананът се пасира. Всички продукти се смесват добре. Изсипва се в форма/тавичка украсява се и се съхранява в хладилника, за да стои стегнат.
› Прочети
Макови палачинки с рикота
ПалачинкиЯйцата се разбъркват със захарта и солта, добавят се брашното и прясното мляко. Всичко се разбърква и се добавя маковото семе. Пържат се палачинки в нагорещен тиган, който се маже с мазнина. Приготвя се плънка от рикотата, лимоновия сок и 2 супени лъжици мед....
› Прочети
Лесни канелени бисквитки
Други ДесертиРазбийте размекнатото масло със захарта. Прибавете яйцата и ванилията. Разбъркайте добре. В отделна купа пресейте брашното с бакпулвера и солта и го изсипете в маслената смес. Разбъркайте добре, за да получите гладко тесто. Увийте тестото във фолио и го сложет...
› Прочети
Козунак по селски
Тестени десертиВсички продукти, с които ще правите козунака по селски трябва да са много пресни, за да се получи наистина добър козунак. Освен това трябва да са на стайна до топла температура. Разтворете маята с малко от топлото прясно мляко, малко захар и брашно, като трябв...
› Прочети
Пудинг с грис на пара
Други ДесертиЗапечете гриса в предварително загрятата фурна. Още докато е горещ, добавете разтопеното краве масло. Разбъркайте много добре и изсипете сместа в кипящата вода. Разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки и сложете съда с получената смес във фурната да...
› Прочети
Пудинг със сирене
Тестени десертиРазделяме прясното мляко на две части. Едната половина кипваме с маслото. В останалото мляко разбиваме брашното. Постепенно ги смесваме, като бъркаме непрекъснато и кипваме отново. Варим на тих огън около 10-ина минути. Сваляме сместа от котлона и при непрекъс...
› Прочети
Домашна турска баклава
Тестени десертиОмесва се тесто без маслото от посочените продукти. Втасва 50 минути. Разделя се на топчета с големина на ябълка. Отделно се разбърква плънката до хомогенност. Всяко топче се разточва на тънък лист, за да не лепне се използва нишесте. Намазва се обилно с разто...
› Прочети
Шоколадов терин
СладкишиЗагрейте фурната до 180 градуса. Разтопете натрошения шоколад с маслото на слаба водна баня - разтопяването трябва да става плавно и постепенно. Добавете кафето и захарта и продължете да бъркате, докато захарта се разтопи. Нагрява се до температура 120 градуса...
› Прочети
Английски коледен сладкиш
СладкишиВ голяма купа смесете всички плодове и нарязания джинджифил, портокаловия сок, Марсалата и ракията/бренди/ром. Оставете така да престои за 1 нощ. Разбийте маслото и захарта и постепенно добавете по 1 яйце с 1 с.л. брашно. Разбъркайте добре с всички яйца и цяло...
› Прочети
Норфъкски пудинг
Други ДесертиПресейте брашното, добавете солта и пресейте втори път. Разтопете маслото на стайна температура. Като бъркате непрекъснато към брашното добавете яйцата, прясното мляко, захарта и яйцата. Замесете меко тесто и го оставете на хладно да си "почине" поне около 1 ч...
› Прочети
Сладкиши с пшеничен грис
СладкишиНастъжете ябълките и ги разбъркайте с 1/2 от захарта, лимоновата кора и сок. В друга купа смесете брашното с бакпулвера, гриса, останалата захар и канелата. Застелете тава с хартия за печене. На дъното поръсете от брашняната смес, отгоре ябълкова, поръсете с о...
› Прочети
Бърз сладкиш с кайсии
СладкишиРазбийте яйцата със захарта и маслото. Добавете брашното с бакпулвера и налейте прясното мляко. Трябва да се получи тесто, по-гъсто от това за палачинки. Изсипете сместа в намазнена тава, наредете разрязаните на две кайсии отгоре. Изпечете сладкиша в умерено з...
› Прочети
Солени веган мъфини
СладкишиВ две отделни купи се изсипват мокрите и сухите съставки, след това сухите се добавят към мокрите и се разбърква добре сместа, като се добавят наситненият спанак и домати. Изсипва се в форми за мъфини, може да се поръсят със семена. Пекат се на 170 градуса за...
› Прочети
Чийзкейк с лайм
СладкишиСмесват се счуканите бисквити, канелата, индийското орехче, карамфилът и разтопеното краве масло. Сместа се разстила по дъното и стените на кръгла тава и се оставя в хладилника. Желатинът се накисва в 3 с.л. вода и се разтапя на водна баня. Двата вида сирене с...
› Прочети
Шоколадово суфле с кафе
СладкишиВ купа разбийте 5-те яйца с 1/2 от пудрата захар, след което добавете брашното и разбивайте, докато сместа се хомогенизира. Добавете предварително разтопеното (но не горещо) масло в купата и разбъркайте добре. Разтопете натрошения шоколад или кувертюр на водна...
› Прочети
Обикновени палачинки
ПалачинкиЯйцето се разбива добре. Прибавят се брашното, малко сол и сода бикарбонат и се разбъркват. На тънка струя се прибавя млякото. Трябва да се получи средно рядка каша. Добре нагорещеният тиган се намазва с мазнина. С лъжица се взема от палачинковата смес и се из...
› Прочети
Сладкиш Бързо, лесно, вкусно
СладкишиРазделят се белтъци и жълтъци в 2 купи. В първата бием белтъците със солта и половината захар до сгъстяване. Жълтъците разбийте отделно с останалата захар и съединяваме жълтъците с белтъците. Бъркайте с дървена лъжица и малко по малко прибавете пресятото брашн...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
