22°
Рецепти — Десерти
Баница с яйца и стафиди
БанициНакиснете стафидите предварително във вода, в която може да капнете и малко ром или коняк. След това ги отцедете. Разбийте яйцата със захарта много добре и добавете на тънка струйка прясното мляко, което предварително леко сте затоплили. Добавете и щипка сол....
› Прочети
Тригуни с готови кори
Бутер ТестоРазстелете кората, която трябва да е с дебелина около 0, 5 см. Нарежете я на равни квадрати. Във всеки квадрат сложете от предварително разбърканите заедно орехи, захар, галета и канела. Прегънете хубаво на триъгълници, като притиснете краищата, за да не изтеч...
› Прочети
Бърз чийзкейк
СладкишиБисквитите се слагат в блендер и се смилат. Маслото се разтопява и се добавя към бисквитите. Разбърква се добре до "мокър пясък". Изсипва се в тортена форма с диаметър около 24-26 см. Притиска се добре към дъното и се поставя за 1 ч в хладилник.Пълнеж: Всичкит...
› Прочети
Мързелива баница с царевично брашно
БанициСухите съставки се смесват в купа – царевично брашно, бяло брашно, семена, бакпулвер, сол, захар и други подправки. В купа разбивате яйцата с вилица и добавяме киселото мляко и олио. След това добавяте сухите съставки, натрошеното сирене и разбърквате. Сместа...
› Прочети
Френска шоколадова торта четири четвърти
ТортиМаслото се смесва с натрошения шоколад и се разтопява до течно състояние на бавен огън. В отделна купа се смесват захарта, брашното и яйцата. Яйчената смес се добавя към шоколадовата и всичко се разбърква. Тестото се излива в тава и се пече 30 минути на 180 гр...
› Прочети
Ябълки с плънка на фурна
Други ДесертиИздълбайте ябълките и ги напълнете с предварително смесените орехи, захар и канела. Върху плънката сложете по едно парченце масло. Подредете ги в тавичка и ги запечете около 20-25 минути.
› Прочети
Сладкиш с мак и портокалови корички
СладкишиЗагрейте фурната на 180 градуса. Разбийте яйцата до побеляване и добавете захарта и ванилената захар. При непрекъснато бъркане прибавете леко разтопеното масло, млякото и предварително пресятото брашно с бакпулвера. Щом се получи хомогенна смес, разбъркайте с...
› Прочети
Италиански сладкиш с портокали и бадеми
СладкишиЛимонът и портокалът се изцеждат. Маслото се смесва с половин чаша пудра захар, сока от половин лимон, яйцата, брашното, бакпулвера, бадемите и канелата. Тестото се разбърква добре и се излива в тавичка, постлана с хартия за печене. Пече се 10 минути на 200 гр...
› Прочети
Шоколадови кексчета с течна сърцевина
Други ДесертиШоколадът се натрошава и се разтопява заедно с маслото на водна баня. Две яйца и три жълтъка се разбиват на пяна със захарта. Добавя се шоколадът, брашното и солта и всичко се разбърква. Тестото се излива във формички за кексчета, намазани с мазнина, и се пека...
› Прочети
Торта с домашен крем, банан и шоколад
ТортиВ купа разбийте яйцата със захарта и ванилията. Пресейте брашното и добавете към него бакпулвера. Сипете го към яйцата с непрекъснато бъркане до получаване на хомогенна смес. Разделете готовото тесто на две за два блата. Изсипете в намазнена тава, покрита с ха...
› Прочети
Ябълков пай без яйца
СладкишиОт брашното, водата, захарта, олиото, рома и бакпулвера се замесва много меко тесто, което се разделя на две части. Едната половина разточете по дъното на тавата (формата) за печене. Намажете тестото обилно с мармалад по желание, отгоре поръсете със счуканите...
› Прочети
Портокалов кекс с орехи и какао
СладкишиРазбийте захарта и яйцата до гладък и пухкав крем. Долейте постепенно олиото и портокаловия сок като не спирате да разбивате. След това добавете пресятото брашното, какаото, бакпулвера и накрая ореховите ядки. Добре разбъркайте кексовата смес. Сипете я в подма...
› Прочети
Сладко от зрели смокини
СладкоПодберете зрели но здрави смокини. Обелете ги и ги пуснете във варната вода за 30 минути. След това ги измийте добре и ги отцедете. Пригответе рядък врящ сироп от захарта, вода и 1/2 от лимонтузуто. Пуснете смокините вътре и след като сиропът се сгъсти, добаве...
› Прочети
Млечен кекс по стара руска рецепта
СладкишиМаята се смесва с една супена лъжица захар и със солта, залива се с топло мляко и се оставя за 30 минути. Яйцата се смесват с останалата захар и с ванилията и се разбиват до пяна. Сместа с маята се добавя към яйцата и на порции се добавя брашното. В намазана с...
› Прочети
Вкусен кекс с орехи и моркови
СладкишиФурната се загрява предварително до 180 градуса. Кръгла форма за печене с диаметър 23 см се маже с масло. Брашното, бакпулверът, канелата, содата, джинджифилът, индийското орехче и карамфилът се пресяват. Маслото и захарта се разбиват с миксер на високи оборот...
› Прочети
Сладко от праскови
СладкоИзбират се едри и здрави плодове. Измиват се и се отстранява костилката, като се режат на половинки. Половинките се потапят във вряща вода за 3 - 4 мин. за да се обели кожицата им, след което се нарязват на осминки. Така подготвените праскови се поставят във в...
› Прочети
Сурови бисквитки
Други ДесертиОрехите са слагат в кухненския робот и се смилат. След това се прибавят смокините и канелата и отново се пуска робота. Разбъркват се, докато се получи гъсто ронливо тесто. Оформят се топчета, които се сплескват, за да придобият формата на бисквитки и се овърга...
› Прочети
Поширани круши с шоколадов сос
Други ДесертиСмесете в малка тенджерка на котлона виното, портокаловия сок и настърганата кората, меда и канелата и анасона. Сложете вътре предварително обелените круши. Оставете да се варят на умерен огън около 15-20 минути. За шоколадовия сос разтопете начупения шоколад,...
› Прочети
Шоколадов сладкиш с шам фъстък
СладкишиВ съд с дебело дъно се слагат да се разтопят натрошените на ситно парченца черен шоколад. Добавят се последователно кондензираното мляко, маслото и солта, които постепенно трябва да се разтопят на ниска температура. Разбийте брашното с малко вода и добавете за...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
