Пълнени зелени чушки на скара

Пълнени зелени чушки на скара

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Изрязваме дръжките с капаче на измитите пресни зелени чушки, като им изчистваме семките.

Свинското месо нарязваме на късчета и го задушаваме в собствената му мазнина, докато омекне.

Сланината нарязваме на кубченца.

Започваме плътно да пълним изчистените чушки със сланина, сирене, месо, сирене, сланина и т.н. Накрая похлупваме с капачето, с дръжка и нанизваме на шиш.

Печем на скара пълнените чушки, след което ги обелваме, посоляваме и поднасяме.

Източник: gotvach.bg

Последни новини