25 °C

Свинско печено в бира

Свинско печено в бира
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 90 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Месото се почиства от мазнини и се оформя.

Смесват се солта и стритите мащерка и риган. Подправките се втриват в месото.

Месото се запържва от всички страни в нагорещеното растително масло. Поставя се в тавичка, а в тигана се задушава ситно нарязаният лук и скилидките чесън.

След като се задушат, се добавят бирата и захарта. Сместа се кипва и се изсипва върху поставеното в тавичката месо.

Месото се пече в умерена фурна около 90 минути

Нарязва се на филии. По 2-3 бр. за порция и се сервира топло.

Източник: gotvach.bg

Последни новини