18 °C

Мерлуза с млечен сос

Мерлуза с млечен сос
  • Порции: 8
  • Време за готвене: 50 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Почистваме рибата, измиваме я и я нарязваме на колелца. Мариноваме я с лимонов сок, черен пипер и сол.

Оставяме половин час на хладно, докато поеме маринатата. След това я нареждаме в глинен съд, предварително намазан със затопленото масло.

Печем на умерена фурна, докато рибата придобие златисто-розов цвят. Разбиваме яйцата с черен пипер, горчица и кисело мляко. С тази смес заливаме ястието и печем, докато сосът се сгъсти.

Източник: gotvach.bg

Последни новини