8 °C

Рецепти от категория "Пилешко"

Брой рецепти: 768

  • Панирано пиле с бадеми

    Панирано пиле с бадеми

    Разрежете пилешките гърди на три парчета, с приблизителни разбери 7х2.5 см. В плитка купа смесете виното, 1 ч.л. нишесте, соевия сос и захарта и разбъркайте добре. Мариновайте пилешкото месо в сместа...

    Прочети
  • Пиперливо пиле с розмарин

    Пиперливо пиле с розмарин

    В подходящ плитък съд смесете лимоновия сок, зехтина, розмарина, стритата червена чушка и пресования чесън. Добавете сол, черен и червен пипер на вкус и разбъркайте добре. В получената марината накисн...

    Прочети
  • Пилешки котлети на скара

    Пилешки котлети на скара

    Разрежете пилешките филета на две, за да се получат 8 котлета. Останалите съставки смесете и разбийте до хомогенна марината. Намажете пилешките котлети. Загрейте скара и намазнете леко или плъзнете...

    Прочети
  • Пилешки пържоли на скара

    Пилешки пържоли на скара

    При готвене на скара на пилешко филе трябва първо да изтъните пържолите. С остър нож правите хоризонтален разрез на филето, така че да се получи една по-голяма пържола или две по-малки. Всяко от филе...

    Прочети
  • Пилешки пържоли с чеснова марината на скара

    Пилешки пържоли с чеснова марината на скара

    В подходяща плитка купа смесете пресования чесън, водката, лимоновия сок, чеда и подправките и разбъркайте много добре. Отстранете кожата на пилешките бутчета и ги сложете в маринатата. Оставете месот...

    Прочети
  • Пилешки гърди с лимон и естрагон

    Пилешки гърди с лимон и естрагон

    Нарежете всяка пилешка гърда на три части. Овкусете със сол и черен пипер. Сипете шафрана в купа и разтворете във врящата вода. Загрейте зехтина, маслото и чесъна. Добавете пилешкото и го запържете за...

    Прочети
  • Ризото с пилешко месо и спанак

    Ризото с пилешко месо и спанак

    Загрейте мазнината в тенджера и запържете накълцания лук с целите скилидки чесън. Добавете нарязаното пилешко месо и запържете, докато промени цвета си. Добавете ориза и бъркайте, докато стане стъкле...

    Прочети
  • Пиле по нормандски

    Пиле по нормандски

    Загрейте половината масло и цялото олио в тенджера. Добавете нарязаното на 8 парчета пиле и го запържете. В малка тенджера сипете калвадоса и го загрейте. Сипете го върху пилешкото, разбъркате, за да...

    Прочети
  • Пиле с мащерка и бекон

    Пиле с мащерка и бекон

    Пилето се разделя на 8 порции. Беконът и чушките се нарязват на лентички, лукът - на по-едро. Запържете бекона в сгорещена мазнина и го извадете. В същия тиган се задушава лукът и също се изважда. За...

    Прочети
  • Пиле с гъби и арпаджик

    Пиле с гъби и арпаджик

    Пилешките гърди се нарязват на ивици и са запържват до златисто в 1 с.л. зехтин и половината от маслото. Извадете пилешкото месо, приберете го на топло и добавете останалото масло и зехтин. В мазнинат...

    Прочети
  • Панирани пилешки гърди с бира

    Панирани пилешки гърди с бира

    Отделете жълтъците и ги разбийте с бирата, солта и 1 ч.ч. брашно. Добавете разбитите на сняг белтъци и разбъркайте внимателно. Посолете пилешките гърди, оваляйте ги в брашно и ги потопете в панировка...

    Прочети
  • Панирани жулиени от пилешко месо с чеснов сос

    Панирани жулиени от пилешко месо с чеснов сос

    Нарежете пилешкото филе на жулиени, оваляйте ги в брашното, след това ги потопете в разбитите яйца и оваляйте в сусама. Приберете ги да 30 минути във фризер. Извадете и изпържете до готовност в силно...

    Прочети
  • Пилешки гърди в шунка

    Пилешки гърди в шунка

    Натрийте пилешките гърди с пипера и салвията. Увийте ги в парчетата шунка и ги фиксирайте с клечки за зъби. Загрейте маслото и сложете гърдите, запържете, като от време на навреме ги обръщайте. Извад...

    Прочети
  • Пилешки бутчета по мексикански

    Пилешки бутчета по мексикански

    Измитите и подсушени пилешки бутчета се овалват в половината червен пипер и се нареждат в намазана с мазнина тава. В останалата мазнина се запържват нарязаните на ивички чушки и нарязаният на ситно лу...

    Прочети
  • Свинско по унгарски

    Свинско по унгарски

    Измитото и подсушено месо се нарязва на 8 парчета, които се поръсват със сол и черен пипер. Лукът се нарязва на дребно и се задушава в загрятото олио. Добавят се обелените и нарязани на ситно домати...

    Прочети
Последни новини