3 °C

Рецепти от категория "Баници"

Брой рецепти: 270

  • Пържени банички с извара

    Пържени банички с извара

    Изварата се посолява и се разбърква с яйцата до гъста каша. Всяка кора се наръсва с масло и се прегъва на две. В единия край с е разпределя по дължина не много дебел слой от плънката и се навива на р...

    Прочети
  • Баница със сирене

    Баница със сирене

    Приготвя се смес от яйцата, сиренето, млякото и содата. Кората, която е предварително размразена се разстила и поръсва с част от сместа и 2 с. л. олио. Корите се навиват или налагат в предварително на...

    Прочети
  • Баница с кайма

    Баница с кайма

    Ситно нарязаният лук и каймата се задушават. Добавяме черния пипер, при желание и други подправки. Разбъркваме добре. В намазана с масло тава поставяме една кора, върху нея още две намазнени кори кат...

    Прочети
  • Разтеглен щрудел

    Разтеглен щрудел

    Правим умерено твърдо тесто от посочените продукти, омесваме добре, докато стане лъскаво, разтегливо и не се залепва по ръката. Правим две топки от тестото, поръсваме с брашно, покриваме със затоплен...

    Прочети
  • Банички със сирене

    Банички със сирене

    Водата, маслото, солта и пипера се слагат в тенджерка на котлона. Като заври, се изсипва всичкото брашно наведнъж и се бърка с дървена лъжица, докато се образува тесто. Тогава се отдръпва от огъня и с...

    Прочети
  • Зелник с праз, маслини и гъби

    Зелник с праз, маслини и гъби

    Маята се размива в 5 - 6 с. л. хладка вода, прибавят се 2 - 3 с. л. брашно и захарта. Оставя се да втаса 20 мин. Останалото брашно се пресява, прибавя се в него втасалата мая и водата и се замесва тес...

    Прочети
  • Баница с пилешко и ориз

    Баница с пилешко и ориз

    Нарязваме пилето на парчета и го поставяме да се вари в студена вода, добавяме няколко зърна черен пипер и сол. Обезкостяваме месото и го накъсваме на малки парченца. Прецеждаме бульона. В съд с 3 л....

    Прочети
  • Баница с месо

    Баница с месо

    Мазнината се кипва и в нея се слагат нарязаният на дребно лук. След като се поизпържи, се прибавя месото, което е предварително смляно. Накрая се слагат солта и смления черен пипер. Плънката се по...

    Прочети
  • Млечна баница

    Млечна баница

    В намазана с маргарин тава запечете последователно всички кори. Разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар. Добавете прясното мляко и разбъркайте. Начупете корите в дълбока тава и ги залейте със...

    Прочети
  • Вита баница с мая

    Вита баница с мая

    В дълбок съд се поставя затопленото мляко, яйцата , като се отделя един жълтък за намазване отгоре, олиото, солта, маята. Разбърква се добре и с брашното се замесва меко тесто. Разделя се на 6 топки...

    Прочети
  • Баница със спанак и шунка

    Баница със спанак и шунка

    Измийте спанака и го сложете да се попари във вряща вода. Сварете яйцата и ги нарежете на не много дребни парчета. Нарежете шунката на парченца, а сиренето натрошете. В намазнена тава сложете на дънот...

    Прочети
  • Вита баница с праз

    Вита баница с праз

    За да приготвите плънката почистете и накълцайте на дребно праза. Загрейте мазнина и задушете праза до омекване. Натрошете сиренето в праза, прибавете яйцата и разбъркайте. Намазнете тава за печене и...

    Прочети
  • Банички с плънка от броколи

    Банички с плънка от броколи

    Оставете бутертестото леко да омекне и го разрежете на равни правоъгълници. Пригответе плънката като отделите на розички главата броколи, след което загрейте малко мазнина и ги сложете да се задушават...

    Прочети
  • Баница с кайма и гъби

    Баница с кайма и гъби

    Загрейте в тиган олио. Накълцайте лука на ситно и го сложете да се запържи. През това време измийте и нарежете гъбите. Прибавете и тях към лука, разбъркайте и оставете да се задушат леко. След около...

    Прочети
  • Турски бюрек

    Турски бюрек

    В голяма тава изсипете 7 чаши брашно и правите кладенче. В средата сложете водата, яйцето, солта и маслото. Започнете да месите тестото до изчерпване на брашното. Разделете тестото на 5 топки и остав...

    Прочети
Последни новини