11 °C

Търсене

Брой рецепти: 285 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Крем от кестени с ром

    Крем от кестени с ром

    Сварете кестените в съвсем леко подсолена вода. Обелете ги и ги пасирайте. Отделно разбийте маслото със захарта на гладък крем, добавете рома и пюрето от кестени. Хомогенизирайте сместа и разпределе...

    Прочети
  • Стерилизирани мариновани моркови

    Стерилизирани мариновани моркови

    Количеството моркови е спрямо броя буркани, които искате да приготвите. Предварително се отмерва и количеството вода, необходимо за бурканите. Водата се слага да кипне с оцета, солта и захарта. Почис...

    Прочети
  • Шоколадов кейк с круши

    Шоколадов кейк с круши

    Почистете крушите и ги нарязваме на осминки по дължина. Залейте ги с 440 мл вода и ½ ч.ч захар. Щом водата заври, отстранете от котлона и оствете крушите да престоят около 10-15 мин. В отделен съд раз...

    Прочети
  • Миди на фурна по френски

    Миди на фурна по френски

    Запържете в мазнината смлените моркови, скълцания лук и наситнената целина. Когато продуктите омекнат, прибавете нарязаните на кубчета домати и брашното. Разбъркайте сместа и добавете 1 ч.ч. вода. В...

    Прочети
  • Апетитка с чорбаджийски чушки

    Апетитка с чорбаджийски чушки

    Почистете чушките от семената и ги смелете в машинката за месо. Сварете доматите, обелете и ги пасирайте. Смесете тези две смес с олиото, солта, захарта, оцета и ситно нарязания магданоз. Сложете вси...

    Прочети
  • Кестени с шоколад и сметана

    Кестени с шоколад и сметана

    Смелете сварените кестени. Внимателно и с постоянно разбиване ги добавете към разбитото на пяна масло. Разтопете шоколада и млякото на водна баня. Залейте кестените и разбъркайте добре. Разбийте сме...

    Прочети
  • Масленик

    Масленик

    Брашното се пресява, добавя се разтворената в хладка вода мая, солта и още топла вода. Замесва се гъсто тесто и се оставя на топло да се надигне. Разделя се на 5 топки, които се разтягат като питки и...

    Прочети
  • Зеленчуково Плато Лято

    Зеленчуково Плато Лято

    Тиквичката се нарязва на колеца, потапя се брашно и се изпържва до златисто. Патладжана се нарязва надлъжно и се посолява, оставя се 30 минути и после се изплаква от образувалият се горчив сок. Овалва...

    Прочети
  • Есенна салата със зеле

    Есенна салата със зеле

    Доматите се нарязват на резенчета. Режат се и камбите на парченца, а морковите - на кръгчета. Зелето се реже като за салата. Всичко това се залива с вряла саламура от 1.2 л. вода, 1.6 л. оцет, 0.220 к...

    Прочети
  • Праз на фурна

    Праз на фурна

    Фурната се загрява предварително до 180 градуса. С масло се маже тава за печене. Празът се почиства и измива добре. Вари се в подсолена вода около 10 мин. Изцежда се и се прехвърля в тавата за печене...

    Прочети
  • Печено пуешко с тиква

    Печено пуешко с тиква

    Сварете порционираното пуешко в тенджера под налягане с достатъчно подсолена вода, зърна черен пипер за около 90 минути. След това отцедете месото и прецедете 1 ч.ч. от бульона. Останалия може да пол...

    Прочети
  • Подлучени зелени домати

    Подлучени зелени домати

    Нарежете доматите и ги подредете в трилитров буркан. Между всеки ред поръсете със ситно нарязани листа от целина и магданоз, както и с накълцания чесън. Кипнете маринатата и я оставете да се охлади....

    Прочети
  • Печена тиква

    Печена тиква

    Тиквата се нарязва на малки правоъгълни парчета без кората и се нарежда във тава. След това се залива със водата в която е разтворен медът и се слага да се пече във фурната 60 минути, докато се зачер...

    Прочети
  • Патладжани по селски

    Патладжани по селски

    Загрейте малко олио в съд на котлона и добавете нарязани лук и настърган морков. Запържете до леко омекване и добавете нарязан чесън по ваш вкус. Овкусете със сол и черен пипер. Доматите почистете, н...

    Прочети
  • Апетитка с чесън

    Апетитка с чесън

    Нарежете много ситно чорбаджийските чушки, изпечете и смелете червената капия. Нарежете магданоза и чесъна на ситно. Настържете доматите и ги варете до сгъстяване. Прибавете оцета, олиото, подправкит...

    Прочети
Последни новини