Разтопете желатина в хладка вода. Към него добавете настъргания шоколад, сметаната, ванилията и захарта. <br><br> Кипнете сместа, след което я охладете с непрекъснато разбъркване. <br><br> Оставете охладения крем в хладилника за няколко часа.