Млякотo завира и се ароматизира с есенцията. Захарта, яйцата и брашното се разбиват много добре и се изсипват на тънка струйка към млякото, като се бъркат добре. <br><br> Сместа се оставя на огъня и се бърка, докато получи гъстота на крем, изсипва се във формички и се разбърква отново. <br><br> Може да се добавят и пасирани плодове или да се украси с плодчета.