Тесто за баница
Продукти
- •вода
- •брашно
- •оцет
- •сол
- •захар
Разбъркайте първоначално брашното, водата, оцета, захарта и солта и постепенно замесете гладко тесто. Месете продължително и старателно, докато стане гладко. <br><br>
След това го разделете на около 15 топки. Всяка се разточва и раздърпва на тънка кора върху леко набрашнен плот. Трябва да стане прозрачно тънка. <br><br>
Пригответе с корите баница с плънка по желание.<br>





