Баница с кайма
Продукти
- •газирана вода
- •кори
- •кайма
- •праз
- •яйца
- •масло
- •черен пипер
Ситно нарязаният лук и каймата се задушават. Добавяме черния пипер, при желание и други подправки. Разбъркваме добре. <br><br>
В намазана с масло тава поставяме една кора, върху нея още две намазнени кори като леко ги намачкваме. Поръсваме с направената смес. Тази процедура повтаряме докато свършат корите и сместа. <br><br>
Най - отгоре на баницата поставяме две цели кори. Нарязваме я с остър нож на парчета и я поливаме със заливка, приготвена от разтопеното масло, яйцата и газираната вода, които добре сме разбили предварително. <br><br>
Печем в силно загрята фурна. <br>





