Венец от спагети
Продукти
- •спагети
- •чушки
- •пържоли
- •лук
- •бульон
- •сол
- •черен пипер
- •босилек
- •зехтин
- •масло
Лукът се запържва в зехтина, прибавя се малко вода и се натрошава бульонът от гъби, пилешките пържоли, магданозът, нарязани на ситно. Осолява се и се поръсва с черен пипер. <br><br>
Задушава се, докато остане без течност. Спагетите се варят според указанията на опаковката. Към тях се прибавят нарязаните на ивички чушки и маслото. <br><br>
Добре се разбъркват и се изсипват в кексова форма. Трябва да престоят около час в хладилника. При сервиране се прехвърлят в кръгло плато, прави се дупка по средата, която се запълва с пилешката смес. Украсява се с магданоз по желание.





