Франзелата се нарязва на тънки филийки, които се изпържват в загрятата мазнина. <br><br> На всяка филийка се слага кръгче от яйце, върху него кръгче краставица. <br><br> По ръба на филийката се оформя пръстенче от копърка, а средата се запълва с майонеза. Отгоре се поставя маслинка.