Лукът и ябълката се настъргват в каймата. Ароматизират се с риган, посоляват се и се добавя нишестето. Омесва се и се оставя да престои 10 минути, покрито. <br><br> Доматът и краставичките се нарязват на колелца, салатата – на тънки ивици. Каймата се поставя в голям найлонов плик и се разточва с точилка на правоъгълна форма с дебелина 1 пръст. След това горната част на найлона се отстранява и с метален пръстен се отрязват дискове. Пекат се върху сух тиган по 5 минути от всяка страна. <br><br> Хлебчетата се разрязват напречно на половина, нареждат се в тава и се пекат на горен реотан в силно сгорещена фурна. <br><br> Майонезата се поставя в купичка, добавя се кетчупът и се разбърква. <br><br> Яйцата се изпържват. Всяко хлебче се намазва със соса вътрешната страна на основата и капачето, поставят се зеленчуци, по един бургер и по едно изпържено яйце. <br><br> Хамбургерът се затваря и се поднася. <br>