Размийте маята в малко топла вода и към нея прибавете всички останали продукти без сметаната. Замесете тесто. <br><br> Прибавете сметаната и размесете още веднъж. Оставете тестото на топло, докато удвои обема си. <br><br> Отново се премесва и се разделя на няколко питки, които се намазват с разбития жълтък и се изпичат в силно загрята фурна.