Брашното се изсипва в дълбок съд, слагат се яйцата и солта. <br><br> Киселото мляко се разбива със содата и се прибавя към брашното. <br><br> Замесва се тесто като за пита, като накрая се обърква с натрошено сирене.<br><br> Подмазва се тавата с олио и тестото се разстила в тавата. <br><br> Пече се в загряна фурна на 250 градуса.<br>