Чеснови хлебчета
Продукти
- •брашно
- •мая
- •бира
- •сол
- •чесън
- •чесън
- •зехтин
- •зехтин
- •чубрица
Пресейте брашното в голяма тава, оформете кладенче посредата, прибавете всички останали съставки и започнете да месите. Меси се бавно до получаване на меко тесто. Оставя се да престои под кърпа за 30 минути. <br><br>
От втасалото тесто се оформят малки топки, които се разточват до желаната дебелина и се нареждат в намазнена и набрашнена тава за печене. Преди да ги сложите във фурната ги надупчете леко с вилица. <br><br>
Пекат се до леко порозовяване, след което се мажат бързо със сместа от зехтина, чесъна и чубрицата и се допичат за още 5 минути.





