Разбийте хубаво яйцата с киселото мляко. Загрейте маслото и запържете леко червения пипер. <br><br> Постепенно добавете млечно яйчената смес и бъркайте с тел енергично, докато клокне. <br><br> Добавете сол черен пипер и залейте чушките. Запечете със заливката до готовност.