Запържете брашното в маслото, при непрекъснато бъркане с тел и добавете постепенно прясното мляко. <br><br> Посолете и оставете да къкри за 6-7 минути. <br><br> По желание разбийте 2 жълтъка и добавете отново при непрекъснато и интензивно бъркане към соса. <br><br> Поднесете към яйца, риба, варени зеленчуци, месо и др.