Сос Рокфор се приготвя съвсем лесно.<br><br> Първо счукайте старателно чесъна, след което натрушете и сиренето Рокфор.<br><br> Смесете и разбъркайте добре всички съставки, като прибавите и майонезата и сметаната.<br><br> Сос Рокфор е подходящ за месни ястия, като се сервира в малка каничка заедно с блюдото.