Бананите се обелват и се разрязват на две по дължина, а след това всяка половинка се реже на две. Четири четвъртинки се оставят за украса. <br><br>Млякото се излива в тенджерка, добавят се бананите и натрошения на парчета шоколад. Сместа се кипва на бавен огън при непрекъснато бъркане до разтопяването на шоколада. <br><br> Сваля се от котлона и се разбива в блендер до пяна. Разпределя се в чаши, поръсва се с канела и всяка чаша се украсява с четвъртинка банан.