Крушите се обелват, режат се на парченца, сърцевината се отстранява и плодовете се пасират. <br><br> Грейпфрутите се изцеждат, в сока се добавя ледът, медът и пюрето от круши. <br><br> Всичко се смесва в блендер и се разбива до еднородна смес. Добавят се пшеничните трици, разбърква се и се сервира.