Отрязваме капачето на динята и с лъжица я издълбаваме. Поставяме я в дълбока тенджера, така че да остане права.<br><br> Полагаме вътре ягодите, ред по ред, като всеки ред поръсваме обилно със захар. Когато запълним динята догоре със захар наливаме коняка, слагаме обратно капачето и оставяме на студено в хладилник за 24 часа. <br><br> Готовия сироп се изсипва заедно с плодовете в дълбока купа. Добавят се бялото вино, шампанското и около 1 л изстудена минерална вода. Добавяме лед и поднасяме.