Измиваме, накъсваме на розички и сваряваме карфиола за 10-тина минути в подсолена вода.<br><br> Оцеждаме го и го поръсваме със сока от лимона.<br><br> Нареждаме го в чиния и го поливаме с мазнината. Поръсваме салатата с черния пипер и ситно нарязания магданоз.<br><br> Украсяваме и поднасяме с маслини и кръгчета от чушките.