Кюфтета със зелен боб и картофи на фурна
Продукти
- •кайма
- •зелен фасул
- •картофи
- •царевица
- •боб
- •домати
- •червени чушки
- •лук
- •чесън
- •брашно
- •сол
- •копър
- •чубрица
- •олио
Почистете и нарежете картофите. Зеленият боб също се почиства, измива и нарязва на парчета. <br><br>
Сложете го да се свари в подсолена вода, след което го смесете с картофите в намазнена тава за печене. Поръсете с наситнен копър и се изсипва в тава. <br><br>
Задушете с малко мазнина и вода за 10 минути настъргания лук, пресования чесън и нарязания на парчета домат и чушка. Към края добавете боба и царевицата. Изсипете тази смес в тавата, след което добавете размитото с малко вода брашно. <br><br>
Омесете каймата с малко чубрица и накисната филия сух хляб. Оформете малки кюфтенца и ги сложете в тавата. <br><br>
Сложете ястието да се пече в предварително загрята фурна на около 200 градуса за приблизително 45 минути.





