Холандски рибен хляб
Продукти
- •риба
- •сьомга
- •яйца
- •чесън
- •сметана
- •лимони
- •бахар
- •босилек
- •лук
- •сол
- •олио
Запържете до златисто лука и чесъна. Свалете от котлона и добавете към тях рибното филе, сметаната, сока от лимона и бахара. Пасирайте до получаването на еднородна смес. <br><br>
Разделете рибената кайма на две. Към едната половина добавете босилека и едно яйце и отново пасирайте. Другото яйце добавете към другата половина.<br><br>
Покрийте дъното на подходяща тавичка с хартия за печене е поставете един пласт от рибената кайма с босилек, отгоре един слой кайма без босилек, наредете парченца сьомга и още един слой кайма. <br><br>
Покрийте с фолио и печете на водна баня в предварително загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.





