Паниран свински език
Продукти
- •свински език
- •бульон
- •брашно
- •яйца
- •галета
- •черен пипер
- •горчица
- •соев сос
Изчистете и измийте свинският език. <br><br>
Сварете го в подсолена вода с едно кубче зеленчуков бульон. <br>
Охладете и обелете езикът и го нарежете на филийки. <br><br>
Всяка филийка намажете с горчица от двете страни. <br>
Потапяйте всяка филийка в брашно, смесено със сухи подправки, яйце (разбито с 1 ч. л. соев сос) и в галета. <br><br>
Пържете до златист цвят. <br>
