Английски чаен сладкиш
Продукти
- •черен чай
- •шоколад
- •сметана
- •масло
- •яйца
- •захар
- •брашно
- •вода
- •сода
- •сол
- •пудра захар
Захарта се смесва с маслото и се бие до пяна. Добавят се яйцата. Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня. <br><br>
Добавя се в яйчената смес. Брашното, содата и солта се смесват и се добавят в шоколадовата смес. Чаят се залива с вряла вода и се добавя в сместа. <br><br>
Добавя се сметаната и всичко се разбърква. Тестото се излива в намазана с мазнина тавичка и се пече 50 минути на 180 градуса. <br><br>
Вади се от фурната и се оставя да изстине. Поръсва се с пудра захар.





