Ягодов чийзкейк с лешници и крема сирене
Продукти
- •бисквити
- •масло
- •лешници
- •захар
- •ягоди
- •крема сирене
- •сметана
- •пудра захар
- •ванилия
- •лимонова кора
Смелете бисквитите и лешниците, заедно със захарта и разтопеното на водна баня масло. Изсипете сместа във формата и я с лъжица я разстелете на дъното. Сложете сместа в хладилника да се стегне.<br><br>
Разбийте крема сиренето заедно с пудрата захар. В друга купа смесете сметаната с лимоновата кора и ванилията. Разбъркайте добре.<br><br>
Съберете двете смеси и внимателно разбъркайте. Прибавете 2/3 от нарязаните на парчета ягоди и отново разбъркайте. <br><br>
Сипете сместа върху готовия блат и я размажете добре. Оствете десерта отново в хладилника. Преди да сервирате на вашите гости, декорирайте чийзкейка с останалите ягоди, нарязани на половинки.





