Сряда, 19 август 2026 | Смолян 15°

Рецепти — Други

Картофено руло с печени чушки

Картофено руло с печени чушки

Зеленчукови ястия

Сварете картофите, обелете и ги намачкайте. Добавете към тях двете яйца, посолете. Разстелете внимателно сместа върху тавичка, която е застлана с хартия за печене. Хартията трябва да е намазана с олио и поръсена с галета. Междувременно запържете лука и чесъна,...

Прочети
Пикантно пюре от оранжева леща

Пикантно пюре от оранжева леща

Зеленчукови ястия

Смесете сухите подправки и ги смелете в блендер или кафемелачка. Загрейте маслото и запържете в него пресования чесън и джинджифила за 5-10 секунди. След което добавете ароматната масала (смлените подправки) и пържете още 5-10 секунди, като бъркате енергично....

Прочети
Суфлета със спанак

Суфлета със спанак

Зеленчукови ястия

Загрейте фурната на 150 градуса. Отцедете много добре спанака и го изсипете в дълбока купа. Прибавете към него разбитите яйца, сметаната, сол, черен пипер и индийското орехче. Разбъркайте много добре. Намазнете 6 формички за печене с маслото и разпределете спа...

Прочети
Патладжани с кашкавал по генуезки

Патладжани с кашкавал по генуезки

Зеленчукови ястия

Патладжаните се срязват на две по дължина и се издълбава вътрешността им. Поръсват се със сол и се оставят да престоят 10 минути. Яйцата и кашкавалът се настъргват на ренде, добавят се маслото и черният пипер и сместа се разбърква, като се добавя и издълбаната...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)