Рецепти — Десерти — Други Десерти
Торта с мюсли и ягоди
Други ДесертиВ подходящ съд се нареждат на слоеве обикновените бисквити, киселото мляко, мюслито, като млякото се посипва плътно, парченца ягоди и банани, отново мюсли, мляко, бисквити - до запълване на съда. Най-горният слой е от кисело мляко, посипано с мюсли и парченца...
› Прочети
Профитероли с ягоди и крем
Други ДесертиМлякото се налива в тенджерка, добавя се маслото и солта и сместа се кипва. Като се разбърква, се добавя брашното и се сваля от огъня. Премества се в студен съд и се добавя яйцето. С шприц се правят кръгове върху тава на 4 сантиметра един от друг. Пекат се 20...
› Прочети
Мюсли с ленено семе и лешници
Други ДесертиОвесените ядки се намачкват. Лененото семе се смила, добавят се лешниците и овесените ядки и всичко се залива с йогурта. Разбърква се и се подслажда с мед. Добавят се парченца ябълка. Напръсква се с лимонов сок и се поръсва с канела. Ябълката се нарязва на сит...
› Прочети
Турска орехова нуга
Други ДесертиБелтъците се разбиват със сол и лимонов сок. Добавя се захарта и ванилията, всичко се смесва и се охлажда. Медът се смесва с пудрата захар и се загрява на бавен огън до леко карамелизиране. Добавят се орехите и канелата при непрекъснато бъркане. Добавят се бел...
› Прочети
Еклери с крем маскарпоне
Други ДесертиЗа крема Маскарпоне разбийте жълтъците със захарта, докато се получи пухкава смес. Ако имате съмнение за произхода на яйцата, може да направите това в съд на водна баня, но трябва да внимавате да не сготвите яйцата и да се наруши гладката им консистенция. Отде...
› Прочети
Лесни курабийки
Други ДесертиРазбийте яйцата със захарта. Прибавете кравето масло и ванилията. Сипете вътре и пресятото брашно. Бъркайте до получаването на гладка смес. Омесете гладко тесто. Оформете тестото на цилиндър и изрежете кръгчета. От всяко кръгче оформете топче. Печете курабийки...
› Прочети
Бисквитки със стафиди
Други ДесертиФурна се загрява на 200 С. Стафидите се заливат с гореща вода и се оставят за 5-10 минути. Отцеждат се и се подсушават. Кравето масло се нарязва на малки кубчета. Брашното се пресява с бакпулвера. В купа се смесват брашното и кравето масло. Стриват се с ръце д...
› Прочети
Вкусно реване
Други ДесертиЯйцата се бият с 1 чаша захар докато сместа побелее и се сгъсти толкова, че когато вдигнете лъжицата паднала смес да се изгуби бавно в общата. Прибавяме постепенно брашното, лимоновата кора, ванилията и гриса, като бъркаме леко. Сместа изсипваме в намазана с м...
› Прочети
Житена каша с мед и канела
Други ДесертиЖитото се сварява, докато се разпукат зърната. Отделно се сваряват царевичните зърна и половината се пасират. Всичко се смесва и се добавят стафидите, счуканите орехи и медът. Вари се до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Преди сервиране кашата се посипва с...
› Прочети
Постни шоколадови трюфели
Други ДесертиФурмите се почистват от костилките и се накълцват на ситно или смилат в кухненски робот, докато се получи лепкава паста, която се слага в купа, смесва се с какаото, ромовата есенция и накълцаните на ситно ядки. Всичко се омесва добре, оформят се топчета, които...
› Прочети
Пасти парфе
Други ДесертиОт яйцата, захарта, маслото, какаото и брашното се приготвя тесто и се изпича на тънки блатове. Шоколадът се стопява на водна баня и след охлаждане се смесва с разбитата със захарта сметана. Добавя се разтвореният във водата желатин и ванилията. В подходяща та...
› Прочети
Десерт с тиква
Други ДесертиОбелете и нарежете тиквата, след което я сварете за 10-15 минути на пара и я пасирайте. Прибавете разбитите на пяна яйца със захар, стопеното масло, млякото, рома и накрая - брашното. Изсипете сместа в намазана с масло тавичка. Печете 30 минути в умерена фурна...
› Прочети
Руски ромови топчета
Други ДесертиБисквитите се натрошават, смесват се със смлените орехи, 4 супени лъжици от захарта, мармалада и рома. Оформят се малки топчета и се овалват в смес от какао и останалата захар.
› Прочети
Китайски сладкиш
Други ДесертиСварете ориза със захарта и накълцаното на бучици масло. Намажете с масло форма за пудинг и разстелете на пласт 2 см ориза. Покрийте го с пласт плодове по избор според сезона и ядки, като ги притискате добре. Продължете да редите пласт ориз, пласт плодове и т....
› Прочети
Ябълки с пълнеж от сладолед
Други ДесертиЯбълките се обелват, сърцевината се отстранява, като се отреже горната част. Бялото вино, сокът от лимона, водата и захарта се смесват и се кипват. Ябълките се пускат за 5 минути в този сироп и след това сиропът се охлажда. Ябълките се вадят от сиропа, отцежда...
› Прочети
Тахан халва
Други ДесертиЗагрейте меда и добавете вътре натрошените и предварително леко запечени на сух тиган ядки. Снемете от котлона и след като леко се охлади, добавете ванилията и объркайте със слънчогледовия тахан до хомогенност. Слънчогледовия тахан може да приготвите, като сме...
› Прочети
Кафе Гранита
Други ДесертиСипете захарта и водата в тенджерка. Варете около 5 минути, отстранете от огъня и прибавете кафето. Разбъркайте много добре. След това оставете сместа да се охлади. Излейте сместа в пластмасов съд и го сложете за около 2 часа в камерата. Изсипете замразената с...
› Прочети
Сладкиш маджун
Други ДесертиРазтопете маста в тиган на котлона и добавете двата вида брашно. Бъркайте, докато сместа стане на трохи и добавете маджуна. Добавете малко топла вода и разбъркайте с натрошените орехи. Снемете от котлона и оформете на руло. Поднесете сладкиша маджун, нарязан н...
› Прочети
Бисквити спирали
Други ДесертиПресейте брашното. Добавете захарта, ванилията и нарязаното на парчета охладено масло. Бъркайте сместа, докато стане на трохи. Разбийте яйцата и ги прибавете. Върху посипана с брашно повърхност омесете гладко тесто. Разделете го на две части и в едната сипете...
› Прочети
Домашни бонбони от сушени сливи
Други ДесертиСушените сини сливи се задушават на пара, докато омекнат. Отварят се леко и в цепнатината се слага по половин орехова ядка на мястото на костилката. Затварят се и се овалват в смес от канела, захар и останалите орехови ядки, които са смлени. Оставят се за 1 ча...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
