Яйцата се разбиват с брашното и прясното мляко. Получената смес се изсипва в правоъгълна тавичка, в която предварително е разтопено маслото.<br><br> Пече се на силна фурна около 25-30 мин.<br><br> Шуплата се поднася гореща, посипана с пудра захар.