Почистете плодовете, отстранете костилките им и ги пасирайте на фино пюре. Като бъркате непрекъснато добавете постепенно меда, а след това и водата.<br><br> Приберете получения нектар в хладилник и охладете добре. Преди поднасяне може да добавите и няколко кубчета лед. Около 24 часа в хладилник.