Оризът се сварява. Когато изстине, се смесва с нарязаните на малки кубчета: рулца от раци, свареното яйце и домата без семките.<br><br> Всичко се разбърква добре, поръсва се с черен пипер и се залива с майонезата, в която предварително е разбъркана горчицата.<br><br> Разбърква се и се сервира веднага.