Рецепти — Рецепти — Салати
Салата Рандеву
СалатиТези продукти са достатъчни за 2 порции салата. Сварените картофи се нарязват на къбчета, както и пилешкото филе и кашкавала. Маринованите гъби от буркан при нужда също се нарязват. Продуктите се смесват, прибавя се нарязано яйце и се овкусяват със сол, оцет и...
› Прочети
Салата Цезар
СалатиСалатата се измива и нарязва. Пилешкото филе се запича на скара и се нарязва, прибавя се аншоата(по желание). Слага се върху салатата която се поръсва с настърган пармезан и се подправя със зехтина и лимона.
› Прочети
Оризова салата
СалатиОризът се сварява. Когато изстине, се смесва с нарязаните на малки кубчета: рулца от раци, свареното яйце и домата без семките. Всичко се разбърква добре, поръсва се с черен пипер и се залива с майонезата, в която предварително е разбъркана горчицата. Разбъркв...
› Прочети
Салата Никозия
СалатиПригответе дресинга като разбъркате зехтина, чесъна, оцета, подправени със сол и черен пипер. Сварете зеления боб във вряща вода за 2 минути. отцедете и оставете да изстине. В плоска голяма чиния подредете листа маруля. Върху тях изсипете на едно място по сред...
› Прочети
Странджанска салата
СалатиДоматите се измиват, подсушават, отрязват им се капачета и се издълбават от меката част. Чушките се почистват и нарязват съвсем ситно. Объркват се със скълцаните люти чушки, пресования чесън, натрошеното яйце (може и 2 яйца) и сирене, подправките на вкус, стру...
› Прочети
Салата от тиквички
СалатиСваряваме тиквичките 5-6 мин. Отцеждаме ги и нарязваме на кубчета. Заливаме ги със смес от киселото мляко, майонезата, солта, черния пипер. Добавяме и пасирания чесън. По желание добавяме и ситно нарязан пресен копър/може да го заменим и със сушен/и разбърквам...
› Прочети
Врачанска салата
СалатиИзмийте и почистете доматите, след което нарежете на филийки. Счукайте чесъна с малко сол и го смесете със зехтина и нарязания на дребно магданоз. Прибавете тази смес към доматите, след което нарежете сиренете на кубчета и го прибавете. Нарежете лука на овални...
› Прочети
Печени чушки с цедено мляко
СалатиЧушките се нарязват на шайби и се смесват с цеденото мляко. Сол на вкус, една скилидка чесън се нарязва на ситно или на преса. Разбърквате хубаво и поръсвате с натрошени орехи.
› Прочети
Хлебна салата с рукола
СалатиХлябът трябва да е на тънки филийки и препечен. Натрива се с чесъна. Щом изстине, филийките се режат на кубчета. Доматите се слагат в гевгир и се поръсват със солта за 15 мин. Лимоновият сок, босилекът, солта и пиперът се смесват. Всички съставки се слагат в п...
› Прочети
Мъжка салата
СалатиВ голяма чиния направете подложка от листата маруля. Загрейте олио в тиган и запържете нарязания на ситно бекон за кратко. В 1 с.л. кисело мляко размесете царевицата, прибавете и лимоновия сок. Върху листата маруля подредете нарязаното на филии свинско филе, д...
› Прочети
Салата с левурда, зелен лук и яйца
СалатиЛевурдата се измива, нарязва и леко се намачква. Добавя се нарязаният на ситно лук. Посолява се. Яйцата се сваряват и се нарязват на кръгчета. Слагат се в салатата и се заливат с олио и оцет.
› Прочети
Неаполитанска салата с царевица и рулца от раци
СалатиЦаревицата се отцежда добре и се сипва в купа за салата. Краставиците, рулцата от раци и сварените яйца се режат на ситно и се смесват с царевицата. Салатата се поръсва с черен пипер и сол и се залива с майонезата. Разбърква се добре и се поръсва с пармезан.
› Прочети
Салата с краставици и копър
СалатиНарежете краставиците и лука на кръгчета и ги сложете в голяма купа. Овкусете зеленчуците със солта и разбъркайте. Оставете ги да престоят на студено място около 5-10 минути. Прибавете ябълковия оцет, 2-3 с.л. студена вода и ситно нарязания копър. Разбъркайте...
› Прочети
Апетитна салата с червено цвекло
СалатиПодредете накъсания спанак, върху него сложете нарязаното на филийки варено червено цвекло. Нарежете варените яйца и ги добавете към останалите съставки. Смесете всички продукти за дресинга и полейте салатата. Накрая настържете синьото сирене и поръсете с орех...
› Прочети
Салата спагети с тиквички и сирене
СалатиСварете спагетите и ги отцедете. На тънко ренде настържете тиквичката по цялата й дължина, така че да заприлича на спагети. Пасирайте заедно сиренето, зехтина, чесъна и сол на вкус до гладък сос. Смесете в купа спагетите и настърганите тиквички и ги объркайте...
› Прочети
Италианска салата с грах и Айсберг
СалатиСварете граха, измийте го и го сипете в голяма купа. Накъсайте вътре салатата Айсберг, добавете ситно нарязаната целина и чушка. Объркайте и добавете настъргано или нарязано сирене чедър. Посолете леко на вкус. Отделно разбийте майонезата, ароматния оцет с мал...
› Прочети
Свежа салата с ягоди
СалатиЯгодите се измиват и нарязват на половинки. Моцарелата се реже на малки парченца. В чиния накъсайте марулята, върху нея подредете нарязаните ягоди, моцарела и залейте със зехтин и малко изстискан лимон. Може да поръсите със сусам по желание.
› Прочети
Пилешка салата
СалатиПилешките гърди сварявате в леко подсолена вода. Сварявате яйцата, трябва да са много добре сварени, обелвате ги и ги нарязвате на парчета. Обелвате доматите и ги нарязвате на четвъртинки. Махате сърцевината, и нарязвате месото на доматите на филенца. Картофит...
› Прочети
Фасулена салата
СалатиБобът и нахутът предварително се накисват от предната вечер в отделни съдове. На следващия ден се сваряват с капки мазнина. Отцеждат се и се охлаждат. Смесва се в голяма тенджера и към тях се добавят ситно нарязаните лук и чушки. Зехтинът, оцетът, сол, черен п...
› Прочети
Салата с маринован паламуд и картофи
СалатиНарязваме сварените картофи на филийки и ги разстиламе в голяма плитка чиния. Поръсваме отгоре с нарязаните на филийки лук и кисели краставички. След това подправяме с олиото, лимоновия сок и черен пипер на вкус. Най-отгоре нареждаме накъсания и почистен от ко...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
