24°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Чийзкейк с микс от плодове
СладкишиНатрошените бисквити се смесват с разтопените шоколад и краве масло. Сместа се разпределя върху дъното на форма и се оставя на студено. Плодовете за крема се смилат, желатинът се накисва в 4-5 с.л. вода и се разтапя на водна баня. Разбитото сирене се смесва съ...
› Прочети
Ромови сладкишчета с портокал
СладкишиПуснете фурната да се загрява на 200 градуса. В това време пресейте брашното със солта. Добавете маята и захарта. При непрекъснато бъркане добавете млякото и предварително разбитите яйца. Разбивайте сместа около 3-4 минути до пълна хомогенност. Пригответе си е...
› Прочети
Шоколадов сладкиш Мадлен
СладкишиНа водна баня разтопете шоколада и маслото и оставете да изстине. След това при непрекъснато разбиване добавяйте едно по едно яйцата, като разбивате след всяко. Последователно добавяйте пресятото брашно с бакпулвера и солта, както и кафето. Щом сместа се хомог...
› Прочети
Сладкиш с кафе без яйца
СладкишиРазбъркайте в купа пресятото брашно, бакпулвера, содата, какаото, захарта и ванилията. Добавете последователно при непрекъснато разбиване олиото, млякото, кафето, докато всичко се хомогенизира. Сипете сместа в подмазнена и леко набрашнена форма и пъхнете да се...
› Прочети
Чийзкейк с карамелен сос
СладкишиОснова: Натрошаваме бисквитите в чопър, разтопяваме маслото, заливаме бисквитите с него и разбъркваме добре. Изсипваме ги в тава с откопчаващи се стени (аз използвах 22 см.) и притискаме. Прибираме в хладилника, докато приготвим крема.Крем: Разбиваме крема сир...
› Прочети
Шоколадов чийзкейк с малини и мед
СладкишиНатрошените бисквити се смесват с канелата, какаото и разтопеното масло. Получената смес се разпределя върху дъното и стените на форма и се слага в хладилника. Шоколадът се разтопява и се разбърква с брендито и меда. Сиренето се разбива, прибавят се разбитите...
› Прочети
Продълговат кекс със стафиди и моркови
СладкишиПредварително се загрява фурната до 180 градуса. Намазва се с масло продълговаta кексова форма (21 x 11) и вътрешната ѝ част се покрива с фолио, като се оставят краищата да висят. Фолиото също се намазва с масло. Морковите, яйцата, содата бикарбонат, чилито на...
› Прочети
Ябълков щрудел с готови кори
СладкишиРазбъркайте добре настърганите ябълки, захарта, орехите, канелата, карамфилът и лимоновата кора. Вземете 2 кори и обилно ги намажете с разтопено масло. В единия край на кора разпределете равномерно от сместа, навийте на руло, рулото на охлюв и сложете в намазн...
› Прочети
Солен кекс с тиквички
СладкишиТиквичките се настъргват едро, а лукът се скълцва дребно. Разбъркват се яйцата, заквасената сметана и олиото и към тях се добавят брашното, бакпулвера, содата и подправките. Накрая се обърква с тиквичките, лука и сиренето, докато се получи хомогенна смес. По ж...
› Прочети
Кекс с бадеми и портокали
СладкишиПредварително изчистете портокала от кората и го нарежете на колелца. Разбийте маслото със захарта и настърганата кора от портокал. Прибавете едно по едно яйцата, като след всяко яйце тестото се разбърква добре. Следва грисът, смлените бадеми, брашното, кисело...
› Прочети
Кекс със сметана и плодове
СладкишиЯйцата (3 бр.) и захарта (1 1/2 ч.ч.) се разбиват до побеляване. Добавят се олиото (1/2 к.ч.), брашното (3 ч.ч.), млякото (1 ч.ч.), ванилията (1 ч.л.) и бакпулвера (1 опак.). Сместа се разбива много добре. Накрая се добавят стафидите (1 ч.ч.) и отново се разбъ...
› Прочети
Френски ябълков флан
СладкишиЗагрейте фурната на 200 градуса. Сипете маслото и брашното в купа и разбийте до получаването на трохи. Сипете пудрата захарта и водата, разбийте до получаването на гладко тесто. Разточете тестото до получаването на кръгла форма с диаметър 23-24 см. Сложете тес...
› Прочети
Бърз кекс със сливи
СладкишиРазбийте мекото масло със захарта, добавете едно по едно яйцата, като добавяте следващо едва след пълното усвояване на предното. След това прибавете пресятото брашно с бакпулвера. Почистете сливите и ги подсушете, след като ги нарежете на парчета. Сипете кексо...
› Прочети
Кекс със сладко от вишни
СладкишиРазбийте яйцата със захарта и олиото. Щом се получи гладък крем, добавете пресятото брашно. Разбъркайте содата в киселото мляко и ги добавете към сместа. След това добавете ванилията, какаото, сладкото от вишни, маковото семе и по желание смлените орехи. Прехв...
› Прочети
Традиционен български сладкиш
СладкишиЗамесете тесто от брашното, жълтъците, маслото, пудрата захар и маята. Увийте го в пергаментова хартия и го оставете на хладно за 2-3 часа. След това го разстелете в намазнена и набрашнена тавичка и го сложете да се изпече до златисто оцветяване. Предварително...
› Прочети
Фанта кекс
СладкишиРазбийте яйцата със захарта, добавете бакпулвера и ванилията, а след това постепенно олиото, фантата и брашното на части. Добре объркайте и по желание в тестото добавете ядки или сушени плодове или оцветете една част от тестото с какао или напускайте парченца...
› Прочети
Кекс с моркови и ябълки
СладкишиСмесете захарта и яйцата и разбийте на пищна пяна. Добавете олиото и прясното мляко. Пресейте прашното с бакпулвера и добавете към него ванилията и канелата. Смесете сухите и течните подправки и разбъркайте до получаването на гладка смес. Към получената смес д...
› Прочети
Кекс с канела
СладкишиРазбърквате яйцата и захарта, до пълното разтваряне на захарта. Прибавяте олиото (1/5 чаена чаша), бакпулвера с ванилията, канелата и прясното мляко. След това започвате да прибавяте брашното. Количеството на брашното зависи от гъстотата на сместа (по ваша пре...
› Прочети
Сладкиш с какаово-черешов сос
СладкишиРазтопете на водна баня натрошения шоколад с маслото и разбърквайте до хомогенизиране. Оставете леко да се охлади и през това време разбийте жълтъците с половината от захарта. Добавете охладения шоколад при непрекъснато бъркане към жълтъците. Прибавете смленит...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
